安卓工业手持终端肉品采购信息追溯子系统
大中型企业、学校、酒店、肉制品加工厂等伙食团体，通过批发环节，经 RFID-IC 卡承载追 溯信息后，在团体肉品采购信息追溯系统中自动生产采购备案信息，并自动关联肉品的耗用 信息，实现对伙食团体肉品来源和耗用的追溯信息链的建立。
发卡管理
商务主管部门通过伙食团体的市场准入核准后，为该团体配发追溯载体 RFID-IC 卡，用于该 团体配发追溯载体 RFID-IC 卡，用于该团体在辖区内采购、耗用的肉品追溯信息的载体和其 身份识别载体。
采购登记安卓工业手持终端 肉品 采购信息 追溯子系统
团体通过批发市场购进肉品时，其 RFID-IC 卡内便写入了采购肉品的追溯信息，通过与团体 肉品采购信息追溯系统的连接，实现对团体采购肉品的登记。
耗用登记
团体对肉品耗用可通过系统实时地采集到追溯系统中，作为肉品的流向追溯的数据依据。
数据登记
团体对肉品的采购、耗用信息可通过系统上报到可追溯数据中心，建立完整的追溯信息链。 批发市场肉品流通安全信息追溯子系统
肉品批发市场通过《批发市场肉品流通安全信息追溯子系统》实现肉品的入场登记、检验检 疫信息采集、出厂登记，并将流通肉品追溯信息上报可追溯数据中心等功能。
入场登记
肉品在进入批发市场时，市场管理人员通过系统读取批发企业 RFID-IC 卡，获取入场肉品的 追溯信息，同时记录企业购销台帐。
检验检疫管理
通过检验检疫管理模块，批发企业可对入场肉品的检验检疫情况进行登记。对于不合格的肉 品，如该肉品追溯精度为头，则记录其追溯信息，并标记其为不可销售状态，如追溯精度为 批次或箱，则在该批次或箱的可销售重量中减去该肉品的重量即可。
出场登记
批发市场在肉品销售出场时，需将出场的肉品追溯码、重量等写入下游客户的 RFID-IC 卡中， 完成销售动作的同时将追溯信息通过 RFID-IC 卡传递至下游流通环节，建立起肉品从批发到 零售、伙食团体追溯链条。
数据上报
在具备网络环境的批发市场，在肉品入厂、出场的同时，将同步完成肉品追溯数据的上报， 在不具备条件的批发市场，可通过本模块，以日为单位统一上报当天的入场、出场肉品追溯 数据。数据上报后，商务主管部门、零售环节、公众等便可通过手机短信、电话、市场查询 终端、网站等手段对肉品进行追溯查询。
大卖场（配送）肉品流通安全信息追溯子系统
大卖场通过《大卖场（配送）肉品流通安全信息追溯子系统》实现肉品的入场登记、销售登 记，并将流通肉品追溯信息上报可追溯数据中心等功能。
肉品入场登记
肉品在进入大卖场时，卖场管理人员通过系统读取 RFID-IC 卡，获取入场肉品的追溯信息， 同时记录卖场购销台帐。
销售登记
大卖场在对肉品进行销售时，根据肉品追溯精度的不同，可以按头、按箱、按批次等采集肉 品的源追溯码，同时派生出销售追溯码，通过和卖场销售 POS 系统的整合，以条码的形式 打印在销售凭证上，作为肉品追溯载体向下传递。
肉品在销售时，系统将核对追溯载体向下传递。肉品在销售时，系统将核对追溯码对应的重 量信息，从而实现了对同一追溯码销售总重量的控制。
数据上报
在具备网络环境的大卖场，在肉品入场、销售的同时，将同步完成肉品追溯数据的上报，在 不具备条件的大卖场，可通过数据上报模块，以日为单位统一上报当天的入场、销售肉品追 溯数据。数据上报后，商务主管部门、公众等便可通过手机短信、电话、市场查询终端、网 站等手段对肉品进行追溯查询。
